ゆるーくいこう ~ ほぼ群発頭痛防備録 ~

ボディーボードが好きな働く主婦の日記です。 そして少し虚弱。
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梅酒


独身以来、久しぶりに自分で梅酒を作り始めました^^

前の家は、狭いから場所がなかったのね^_^;
母の梅酒を楽しんでました。


私は、梅酒は飲むより漬けるのが楽しみ。
旦那が梅酒を喜ぶから、合計4キロの梅をやっちゃった( ̄m ̄*)

片方は黄色の梅を、オリゴ糖で。
少し浮いてるのがあるなぁ…

もう1つは、正統派?の青梅。
これは、グラニュー糖と少しオリゴ糖。

どっちも砂糖控えめ。


さてさて、久しぶりの梅酒は上手くできるか楽しみだなぁ。

ほんの少しだけ10年物があります!
そろそろ飲んでみたいな♪

納戸を機能的にすれば、またまだ果実酒を作れるから、近いうちにしたいなー
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【 2010/06/28 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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